Можно ли употреблять пиво со сметаной для набора мышечной массы?

Иногда в жизни у людей, как правило, у мужчин, возникают ситуации, когда встает вопрос о том, как набрать вес. Это желание может иметь различные истоки. В некоторых случаях мужчина недоволен своими особенностями антропометрического строения, то есть слишком худощавый вид вызывает определенные комплексы.

Бывает так, что по причине тяжелой болезни произошло значительное снижение массы тела, здесь тоже актуален вопрос об ее наборе. И наконец, решив заняться накачкой мышц, человек уверен в необходимости наращивания массы. Все приведенные причины для набора веса многие люди решают специфическим образом. В данном случае речь идет о приеме пива, смешанного со сметаной. В этом продукте есть свои преимущества и недостатки.

Основной механизм воздействия продукта на организм

Существует мнение о том, что такой кисломолочный продукт, как сметана, наилучшим образом подходит для поднятия веса в сжатые сроки. Но, как гласит теория определенных диетологов, сметана в организме человека усваивается не полностью. Доля усвояемости сметаны, попавшей в пищеварительный тракт человека, по некоторым сведениям, не превышает 20-25%. Остальная часть продукта выводится организмом. Пиво, наоборот, является легкоусвояемым напитком, который стимулирует аппетит путем повышения кислотности в желудке. Экстрактивные вещества, содержащиеся в пиве, позволяют лучше перевариваться многим продуктам, и, соответственно, происходит лучшее всасывание жиров в желудочно-кишечном тракте. Пиво значительно усиливает всасывательную функцию, поэтому продукты питания, совмещенные с ним, усваиваются намного полнее. На этом основан механизм наращивания массы при приеме пива и обильной еды. Здесь следует уточнить, что сам по себе пивной напиток, принимаемый отдельно, не способен влиять на изменение массы тела, но культура потребления напитка подразумевает и прием пищи, которая в сочетании с дрожжевыми веществами лучше переваривается.

Сметана — это кисломолочный продукт, который содержит жир и очень малую часть белков. Если ее смесь с пивом попадает в организм, то усвоение жирной составляющей может достигать 90%. То есть под воздействием пива происходят процессы ферментного катализа в отделе пищеварения, в результате чего расщепление и всасывание жира значительно улучшается. На этом основан механизм действия сметанно-пивной смеси на организм человека.

Особенности наращивания массы

Сметана является жирным блюдом и в среднем содержит от 20 до 35 г жира на 100 г готового продукта. Калорийность зависит от жирности и колеблется от 220 до 380 ккал на 100 г. Содержание белков и углеводов незначительное, и этим в данном случае можно пренебречь. Пиво в основном состоит из углеводов, и его калорийность приблизительно равна 40-47 ккал на 100 мл напитка. В результате смесь этих веществ получается весьма калорийной при доминирующем жироуглеводном составе.

Рецепты смеси подбирают индивидуально, усредненная схема предлагает смешивать 200 г сметаны с 0.3 л пива. Иногда смесь готовится по пропорции 1:1, по 500 мл. В итоге организм потребляет огромное количество жира. Средняя энергетическая ценность выпитой смеси может достигать 1600 ккал и выше. Соответственно, происходит стремительный набор массы тела за счет отложений жировых клеток. Естественно, ни о каком наборе мышечной массы речь идти не может. Происходит классический процесс начальных стадий ожирения. При этом воздействие на желудочно-кишечный тракт может быть губительным. Особенно если в анамнезе существуют гастриты и дуодениты. Поджелудочная железа и печень подвергаются сильным нагрузкам, так как для переработки алкогольно-жировой смеси требуются повышенные ресурсы ими вырабатываемых веществ.

Прием подобной смеси может окончиться ее несварением, сильнейшим расстройством желудка, поэтому подбор долей пива и сметаны и общего количества полученного должен проводиться с малых объемов. Содержание холестерина в жирных сортах сметаны примерно 100 мг на 100 г, поэтому в случае обильного употребления сметанно-пивной смеси возможен рост липопротеидов низкой плотности, а это чревато образованием бляшек в кровеносных сосудах.

Факторы, на которые следует обратить внимание при употреблении данной смеси:

• образование жировых клеток в организме;
• неконтролируемая нагрузка на поджелудочную железу и печень;
• нагрузка на сердце после приема этого состава;
• риск образования повышенного количества холестерина низкой плотности.

Случаи, когда употребление пива вместе со сметаной оправдано

Принимать в пищу подобную смесь целесообразно при сильном истощении, например, после перенесенных тяжелых заболеваний, естественно, необходима консультация диетолога, так как при заболеваниях печени и некоторых других органов прием жирной пищи и алкоголя противопоказан. Пиво и сметану в смешанном виде можно употреблять во время бронхолегочных заболеваний, как дополнительную терапию туберкулеза легких.

Если какое-то время приходилось сталкиваться с недоеданием, то такой состав способен вернуть человеку былую форму. При этом нужно начинать пить такой напиток в малых количествах, проверяя реакцию организма.

Следует помнить, что алкоголь и жирные продукты являются самыми вредными для печени, поэтому после принятия решения проводить набор массы таким способом, нужно контролировать общее состояние организма.

Нежелательно пить напиток на протяжении более одного месяца.

Употребление пива и сметаны для набора мышечной массы не даст никакого результата, кроме образования «пивного живота» и других жировых отложений. Во всех случаях, когда речь идет о недоборе веса, прежде всего, необходима консультация диетолога и других специалистов, так как исхудание может быть одним из симптомов тяжелых заболеваний.